Cinta Keluarga

piece of mind, harmony couple, happy family

Nasi goreng ayam

leave a comment »

Bahan :

  • 5 sdm minyak samin
  • 250 gr daging ayam, potong dadu 2 x 2 cm
  • 600 gr nasi dingin yang tidak pulen
  • 2 sdm kecap manis
  • ½ bungkus kaldu bubuk rasa ayam
  • 1 btg daun bawang, iris halus
  • 1 btg seledri, iris halus

Bumbu yang dihaluskan :

  • 6 bh bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 2 bh cabai merah besar
  • 5 btr merica
  • 1 sdt garam

Untuk acar mentimun ( campur jadi satu, biarkan selama 2 jam ) :

  • 1 bh mentimun, iris2
  • 10 bh bawang merah kecil
  • 15 bh cabai rawit
  • 2 sdm gula pasir
  • 50 cc cuka

Cara membuat :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam, aduk2 hingga empuk/ matang.

Masukkan nasi, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Aduk kembali hingga rata. Angkat, hidangkan segera bersama bawang goreng dan acar mentimun. Untuk 3 porsi.

Penyajian nasi goreng ayam.

Penyajian nasi goreng ayam.

About these ads

Written by Nanin Topi

05/05/2009 at 13:02

Ditulis dalam resep masak

Tagged with

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

Ikuti

Get every new post delivered to your Inbox.

%d bloggers like this: