Cinta Keluarga

piece of mind, harmony couple, happy family

Bubur ayam.

with 2 comments

Bahan :

· 200 gr beras putih

· 1 genggam beras ketan

· 1 piring daging ayam rebus yang sudah disuwir-suwir halus

· 4 siung bawang putih

· bawang merah goreng/ merica dan garam secukupnya

· daun seledri secukupnya, iris halus

· minyak ayam

· cha kwee secukupnya

Cara membuat :

· Cuci bersih beras dan ketan, lalu rendam dengan 1 liter air kira2 2 jam

· Masak beras dan ketan dengan air secukupnya hingga matang, lalu tuangi kira2 ½ liter kaldu ayam. Bubuhi garam, merica dan irisan bawang putih yang sudah ditumis dengan sedikit minyak ayam. Masak bubur ini sampai kental.

· Cara menyajikan : tuang sedikit bubur di mangkuk atau piring, beri irisan seledri, bawang goreng, daging ayam rebus yg sudah disuwir2 halus dan irisan cha kwee. Dimakan dengan kecap asin dan potongan cabai rawit.

Bubur ayam

Bubur ayam

free html visitor counters
hit counter

Written by Nanin Topi

22/06/2009 pada 08:30

Ditulis dalam resep masak

Tagged with

2 Tanggapan

Subscribe to comments with RSS.

  1. terimakasih banyak infonya…..

    dewi

    25/01/2010 at 23:52

  2. @ dewi :
    Sama2 ..

    Nan

    03/02/2010 at 14:47


Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: