Cinta Keluarga

piece of mind, harmony couple, happy family

BUBUR CANDIL

leave a comment »

Bubur candil

Bahan :

  • 250 gr tepung ketan
  • 1 sdt air kapur sirih
  • ½ sdt garam
  • 200 ml ail ( I )
  • 300 gr gula merah
  • 50 gr gula pasir
  • 2 lbr daun pandan
  • 500 ml air ( II )
  • 4 sdm tepung beras, larutkan dgn sedikit air

Cara membuat :

  • Campur tepung ketan, air kapur sirih, garam dan air ( I ), uleni hingga dapat dipulung.
  • Buat bola2 sebesar kelereng, sisihkan.
  • Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan dan air ( II ) hingga gula larut, saring, didihkan.
  • Masukkan bola2 ketan, masak hingga mengapung. Masukkan larutan tepung, aduk hingga masak, angkat. Untuk 8 orang.

Written by Nanin Topi

23/12/2009 pada 13:51

Ditulis dalam resep masak

Tagged with

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s

%d blogger menyukai ini: